Sýrové koláčky a bobule

Sýrové koláčky a bobule

Dnes si připravíme jednoduchý dezert. Při jejich přípravě se nemůže pokazit nic nebo téměř nic sýrové a ovocné košíčky lesa, díky kterému budete se svými hosty vypadat skvěle. Jen kvůli barvě a kombinaci příchutí stojí za vyzkoušení, nemyslíte?

Tentokrát jsme použili bobule, ale můžete použít kombinaci ovoce, která je pro vás nejatraktivnější: banán a quiwi, ​​jahody a borůvky, broskve a třešně ... možnosti jsou neomezené. Pouze s listem těsta 200 g. můžete udělat až 18 kousků tartlets.

Sýrové koláčky a bobule
Tyto košíčky z Berry Cheese jsou jednoduché, lehké a vizuálně nápadné. Vyzkoušejte je s touto nebo jinou kombinací ovoce.

Autor:
Typ receptu: Dezert
Porce: 9

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 200 g. listové těsto
  • 1 vaječný bílek
  • 100 g. čerstvý sýr
  • 125 ml jablečného džusu
  • 4 list neutrální želatiny
  • 18 malin
  • 8 velkých ostružin

Preparación
  1. Těsto natáhneme z listového těsta a vykrajovátkem na těstoviny nakrájíme 9 kruhových základů, které položíme na plech na pečení, vyložený pergamenovým papírem.
  2. Překonali jsme jasno vajíčka a potřeme si s ním základny z listového těsta. Poté vidličkou základnu propíchneme.
  3. Vezmeme je do trouby předtím předehřáté na 190 ° C po dobu 25–30 minut nebo dokud neuvidíme, že jsou oteklé a zlaté.
  4. Vyjmeme je z trouby a Nechte to vychladnout na stojanu. Po vychladnutí je otevřeme na polovinu.
  5. Na každého z nich trochu položíme rozpadlý sýr.
  6. Želatinu hydratujeme a dáme jablečný džus do hrnce. Šťávu zahřejte a když jsou želatinové plátky hydratované, přidáme je do kastrolu, vypuštěné. Mícháme, dokud se nerozpustí. Během přípravy ovoce necháme želatinu zahřát.
  7. Umístíme přílohuima každého tartletu dvě maliny a ostružiny nakrájené na polovinu.
  8. A lžička želatiny na ovoce a nechte je vychladnout.
  9. Podávají se studené ovocné koláče.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 80

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.