Koláč z listového těsta s mišpary a banány

Dnes jsem chtěl připravit lahodný dezert, aby nám tento týden rychle ušel. Brzy přijdou letní prázdniny a s nimi i pláž a slunce. V dnešní době si proto budeme pochutnávat na dezertech jako je tento koláč z listového těsta s mišpulemi a banány.

Mišpule jsou právě teď velmi sezónní ovoce. Tímto způsobem můžeme využij to připravit lahodný dezert, bohatý, jednoduchý a snadno připravitelný.

Ingredientes

• 10-12 medlarů.
• 3-4 banány.
• 1 listové těsto.
• 2 lžíce cukru
• Pudink na obálky.
• Barevné nudle.

Preparación

K přípravě tohoto receptu na koláč z listového těsta s loquaty a banánem nejprve umístíme listové těsto na pergamenovém papíru a to v pekáčku. Kromě toho ji probodneme vidličkou, aby se při vložení do trouby nezvedla.

Poté, nakrájíme ovoce na plátky 1 cm tlustý a položíme jej na listové těsto a rovnoměrně ho rozložíme. Kromě toho přidáme dvě lžíce cukru na vrch a dáme do trouby asi na 15 minut.

Zatímco se provádí první krok, děláme pudink v samostatném malém hrnci. Použil jsem typickou obálku, ale pokud chcete, můžete to udělat vlastní výroba jak jsem ti už jednou udělal. Konzistence by měla být trochu hustá, aby se později nerozlila přes koláč.

Konečně, nalijeme pudink na loquat a banány že jsme vytáhli z trouby a ochladíme ji na pár hodin v lednici. Pudink tedy získá konzistenci a můžeme jej ozdobit barevnými nudlemi.

Více informací - Crostata s medlar marmeládou, Domácí pudink

Více informací o receptu