Koláč se slaninou a sýrem, sytý dort s krájeným chlebem a pečeným gratinovaným, ideální k večeři, je moc dobrý.
S krájeným chlebem můžeme připravit mnoho slaných i sladkých jídel, studených i teplých, jsou skvělé, protože v létě jsou studené koláče skvělé pro přípravu chutných, velmi dobrých rychlých večeří.
K výrobě tohoto koláče se slaninou a sýrem potřebujeme základní a jednoduché suroviny. Ideální pro přípravu večeře pro celou rodinu.
Koláč se slaninou a sýrem
Autor: Montse
Typ receptu: slaný dort
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 sáček krájeného chleba
- 1 balení sýrových plátků
- 1 balení slaniny nakrájené na kostičky
- 200 ml. krém
- 200 ml. mléko
- 3 vejce
- Strouhaný sýr
- Sůl
- Máslo do formy
Preparación
- Pro přípravu koláče se slaninou a sýrem začneme tím, že do mísy dáme vejce, špetku soli a mléko, tuto směs prošleháme.
- Na dno a dokola vymažeme vhodnou troubu do trouby trochou másla.
- Každý krajíc chleba protáhněte směsí vajec a mléka a vložte je do formy, dokud není základ formy úplný.
- Dále na plátky nakrájeného chleba položte pár plátků sýra, na kousky slaniny zasypte trochou strouhaného sýra. Chleba znovu protáhněte směsí a zakryjte celý povrch.
- Navrch dáme krém, celý povrch dortu pokryjeme vrstvou smetany a strouhaného sýra. Pečte při 180 °C se stoupajícím a klesajícím ohřevem po dobu 20 minut nebo dokud není povrch zlatavě hnědý.
- Když pastu vyndáte, vrchní část se zvedne, když trochu vychladne, klesne.
- A bude to k jídlu!!! Nechte vychladnout, aby se dal krájet, protože když je hodně horký, je těžké ho štípat a láme se.
- A budete připraveni k jídlu !!!