Máte rádi empanády? Ten, který vám přináším, je 100% domácí a velmi jednoduché... stačí mít trochu mleté maso (stejný jako byl doprovázen těstoviny), trochu zeleniny a listového těsta.
Budete potřebovat málo času a málo přísad. A dobrá věc na tomto masovém a pepřovém placičku je, že je pro hosty těžké nemilovat, protože je vynikající! Necháme vás se seznamem ingrediencí a krok za krokem k jejich přípravě.
Masový a pepřový koláč
Masová a pepřová placka je ideální k jídlu s celou rodinou.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Empanadas
Porce: 6-8
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Těsto Empanadas
- 200 gramů mletého masa (kuřecí nebo hovězí)
- 3 vařená vejce
- 2 zelené papriky
- 1 Cebolla
- 2 stroužky česneku
- Smažená rajčata podle chuti
- Sůl
- Olivový olej
Preparación
- V malém hrnci jsme dali vařte 3 vejce. A na pánvi se šplouchnutím olivového oleje přidáme 2 stroužky česneku, jemně mleté, 2 zelené papriky také docela mleté a cibule na malé plátky. Když je zelenina téměř pošírovaná, přidáme mleté maso a necháme asi na středním ohni Přibližně 10 minut.
- Jakmile budou hotové, pojďme protahování empanadového těsta nechat to připravené pouze pro přidání ingrediencí.
- Když je maso a zelenina napůl hotové, přidáme smažené rajče (podle chuti) a dobře promíchejte, aby se chutě promíchaly. Vejce oloupeme a nakrájíme na velmi malé kostky, které přidáme ke směsi masa, zeleniny a rajčat. Touto směsí potom naplníme naše empanadové těsto.
- Na vrch položíme druhý plát těstaA ohněte a utáhněte okraje pomocí vidlice.
- V dalším kroku Vložíme do trouby předehřáté na 200 ° C asi 20-25 minutos dokud neuvidíme, že je zlatohnědá a voila!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320