Ahoj #zampabloggers!
Dnes vám přinášíme nové doporučení pro letní lenost, která nás dnes trápí, pokud jde o vaření. Pokud jste si v tomto okamžiku udělali salát a utekli jste ze sporáku, abyste nezvýšili teplotu kolem sebe ... MÁM DOKONALÉ ŘEŠENÍ, abyste si svůj milostný vztah obnovili dobrým jídlem: kokosové gazpacho (Národní produkt je velmi dobrý ... ale v polovině července jsme již jistě pokryli hladinu rajčat v našem organismu na příštích 20 let).
On! Zapněte ventilátor / klimatizaci v kuchyni a vyzkoušejte tento osvěžující a překvapivý recept, který, jak předpokládám, zahrniete do své stravy několikrát týdně.
- 150 gr. Strouhaný kokos
- 2 vejce
- 200 gr. bochník chleba
- sal
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 l. z vody
- 1 sklenici oleje
- Citrón 1
- Začínáme „loupáním chleba“ (odstraněním kůry) a máčením vodou a solí. Dále rozdrtíme kokos spolu s vejci a přidáme strouhanku a citronovou šťávu. Během přidávání oleje neustále a energicky bijeme.
- Nebojte se, pokud zůstane těsto podobné majonéze. Tuto konzistenci budeme snižovat vodou, dokud nedosáhneme tloušťky gazpacha. Testovali jsme. Zkontrolujeme obsah soli, případně ho upravíme a necháme odpočinout v chladničce.
- Nezapomeňte to před podáváním promíchat!
- Toto gazpacho má obvykle avokádo, smažený chléb a mango. LAHODNÉ