Krájený chléb, šunka a vaječné koše

Tento recept má dvě pozitivní věci, jeho jednoduchost a potěšení plynoucí z otevření koše a rozbít vejce. Všichni máme rádi ten pocit, když vidíme, jak žloutek teče, proto je důležité dobře nastavit čas v troubě, nechceme, aby se vařilo.

Tento recept je ideální, pokud máte hosty; nepřestáváte některé prezentovat vejce se šunkou, ale děláte to jiným a originálním způsobem. Je to také recept, který připouští mnoho proměnných a umožňuje vám hrát si s klobásou, kterou máte doma. Můžete také kombinovat vejce se zeleninou, zůstaňte u receptu na toto kotle.

Ingredientes

Za každý koš

• 1 plátek nakrájeného chleba bez kůrky
• 1 malé vejce nebo 2 křepelčí vejce
• 10 kostek šunky serrano
• Strouhaný sýr
• 1 čajová lžička rozpuštěného másla

Vypracování

Začneme tím, že plátky chleba zploštíme válečkem, aby byly tenčí. Poté je pečlivě uspořádáme, aby se nerozbily formy na košíčky tvořící malé koše.

Kartáč s trochou rozpuštěné máslo, aniž by nás prošli.

Položte polovinu kostek šunky na dno našeho koše a poté rozbijte dvě křepelčí vejce nebo a malé slepičí vejce.

Zbytek jsme dali kostky šunky nahoře, po okrajích a přikryjeme spoustou strouhaného sýra.

Dali jsme do trouby, předem předehřátý na 190 ° po dobu 15 minut. Čas bude záviset na vaší troubě, buďte opatrní, žloutek se nedoporučuje vařit.

Více informací- Zeleninová timbale s bramborovou kaší a vejcem

Více informací o receptu