Tento víkend je kuře hvězdou všech našich receptů. Včera jsme připravili pečené kuře s jablečným moštem s hrozny velmi vhodnými pro příští slavnosti a dnes vám navrhujeme recept Pálivé kuře s mrkví a sladkými bramborami. Recept, který můžete přidat do svého týdenního menu.
Kořeněné kuře s mrkev a sladké brambory Je snadné se připravit. Mrkev i bonito jsme vařili v troubě s velmi malým množstvím tuku. Je to něco, co můžete udělat předem na oběd, abyste ušetřili čas. Zkuste to se zeleným salátem, je to recept, který vám bude chutnat!
- 1 kuřecí prsa nakrájená na kostičky
- Mrkev 6
- 1 sladký brambor
- ½ červené cibule
- Extra panenský olivový olej
- Černý pepř
- 1 čajová lžička sladké papriky
- prášek kari
- Oloupeme mrkev a nakrájíme na tenké plátky.
- Oloupeme sladké bramborymy umyjeme a nakrájíme na kostky.
- Cibuli očistíme a nakrájíme na julienne.
- Mrkev, sladké brambory a cibuli vložte do pekáče. Zaléváme se šplouchnutím oleje a posypeme lžičkou papriky.
- Vezmeme do trouby a pečieme při 200 ° C Přibližně 20 minut.
- Mezitím koření okořeníme. Když je zelenina téměř hotová, smažíme na pánvi s trochou stříkacího oleje. Posypeme trochou kari prášku, dochutíme a smícháme se zeleninou.
- Podáváme kořeněné kuře, horké.