Recept na kořeněné hrušky na bílém víně které dnes připravujeme, si vás podmaní jak pro svou chuť, tak pro vůni, kterou zanechá ve vašich kuchyních. Je to velmi jednoduché a stává se skvělou alternativou jako dezert, když máte hosty nebo chcete překvapit rodinu něčím zvláštnějším.
Existuje mnoho koření, které můžeme použít k přípravě tohoto receptu. Doma jsme se rozhodli pro nějaké hřebíček a některé šafrán, ale můžete ho dochutit skořicí nebo jinými druhy, které máte rádi. Vyberte si druh, který si vyberete, po vaření dostanete několik velmi jemných hrušek s příchutí, které se vám rozpustí v ústech.
Kořeněné hrušky s bílým vínem
Kořeněné hrušky v bílém víně, které dnes připravujeme, jsou perfektní jako dezert. Něžně a se skvělou vůní si podmaní vaše hosty.
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 konferenční hrušky
- Šťáva z jednoho citronu
- ½ litru bílého vína
- 80 g. cukru
- Několik pramenů šafránu
- 2 hřebíček
Preparación
- Oloupeme hrušky a základnu mírně prořízneme, aby držela vzpřímeně. Potřeme je citronovou šťávou, aby neoxidovali a nevydrželi.
- V hrnci víno ohříváme a cukr na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
- Představujeme koření vybrány a hrušky vstanou a nechají je vařit asi půl hodiny nebo dokud nebudou jemné.
- Jsou vyjmuty z kastrolu a odloženy, aby bylo možné snížit sirup.
- Kořeněné hrušky se podávají spolu se sirupem.