Když jsem měl běžný den a hledám uklidňující jídlo, Často se obracím k rýži. Nevím, jestli máte pro takové příležitosti také oblíbené jídlo ... Rice připouští mnoho kombinací a je snadné vytvořit lahodné jídlo vycházející z toho, co máme po ruce ve spíži.
toto kořeněná rýže s mangem Vzniklo to takto, improvizovaným způsobem. Je to jednoduchá rýže ochucená kromě jiných přísad zázvorem, tamari, česnekem a pepřem. Samo o sobě je to již chutné, ale je to o to víc, když v tomto případě použijeme avokádo nebo mango. Dvě ovoce, o kterých nevím, ale miluji je.
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 stroužek z mletého česneku
- 1 čajová lžička mletého čerstvého zázvoru
- 1-2 kajen, drcený
- ½ nakrájené červené papriky
- 3 šálky vařené rýže
- 2 lžíce tamari
- 1 šálek hrášku
- 1 mango nakrájené na kostičky
- ⅓ šálek pražených arašídů
- 2 pažitka, nakrájená na ozdobu
- Jeden jsme dali nepřilnavá pánev velký.
- Přidáme rýžový ocet a na pár sekund restujte česnek, zázvor a kajen.
- Začleňujeme pepř červené a restujte několik minut, dokud nezměknou. Pokud vidíme pánev velmi suchou, přidáme špetku vody.
- Přidáme vařenou rýži, promícháme a restujeme do horka.
- Pak, přidáme hrášek, mango a arašídy a vařte, dokud nebude hrášek hotový.
- Podáváme rýži ve dvou miskách a ozdobte pažitkou.