Pamatuješ si, jak jsem s tebou před dvěma týdny sdílel způsob vařte mrkev přirozeně v mikrovlnce? Recept vám byl představen jako skvělá alternativa k různým pokrmům. A to samé platí kořeněná pečená mrkev které dnes navrhuji.
Zatímco ty měly velmi přirozenou chuť jsou velkoryse kořeněné. Skořice je koření, které vyniká nejvíce; ten, kdo má na svědomí, že tato obloha má velmi zajímavý exotický nádech. I když se může zdát divné kombinovat mrkev a skořici, zkuste to! Pointa je velmi jemná.
Mrkev netrvá dlouho, než se vaří v troubě, zvláště pokud je nakrájíte na malé tyčinky, jako jsem to udělal já. Tímto způsobem také získáte mrkev a cibule jsou vařené ve stejný čas. Protože i když je protagonistou mrkev, cibule spolu se skořicí dodávají jedinečnému receptu sladký nádech.
Recept
- 3-4 mrkev
- ½ cibule
- ¼ lžička mleté skořice
- ⅕ lžička kmínu
- Sůl a pepř podle chuti
- Šplouchnutí olivového oleje
- Mrkev umyjeme a nakrájíme na tyčinky.
- Poté cibuli oloupeme a Julienne.
- Obě ingredience umístíme do zdroje bezpečného v troubě, kde mrkev dobře sedí.
- Dále přidáme koření a mrholení olivového oleje a promícháme.
- Panvici přikryjte hliníkovou fólií a pečte při teplotě 200 ° C po dobu 25 minut nebo do měkka.
- Vychutnáváme si kořeněnou mrkev jako ozdobu masa, ryb nebo rostlinných bílkovin, jako je tofu nebo tempeh.