Zeleninové knedlíky, lahodný a jednoduchý předkrm nebo předkrm. Recept, který lze také použít, a připravte je se zeleninou, kterou jsme nechali v lednici.
Zeleninové knedlíky jsou vynikající, Můžete je udělat smažené, ale připravuji je v troubě, aby byly mnohem lehčí. Mohou být kombinovány se zeleninou, která vám chutná, nebo s různými přísadami. Knedlíky jsou pokrm, který vždy zvítězí, na občerstvení nebo na neformální večeři jsou velmi dobré.
Pokud se vám líbí, můžete připravit větší množství a zmrazit, takže je musíte pouze smažit nebo dát do trouby.
- 1 balíček oplatek na knedlíky
- Pestrá zelenina (cuketa, lilek, cibule, pepř ...)
- Smažené rajče
- 1 vejce
- Pepř
- Olejová sůl
- Sezamová semínka
- Při přípravě zeleninových karbanátek začneme tím, že zeleninu umyjeme a nakrájíme na malé kousky.
- Dali jsme pánev na střední teplotu s paprskem oleje, dáme zeleninu do pytlů, asi 15 minut, musí být velmi měkká.
- Přidáme sůl a pepř
- Když už jsou skoro tam, přidejte smažené rajče, množství podle vašich představ, jděte otestovat a my sůl a pepř napravíme.
- Když to bude, necháme to vychladnout.
- Připravíme knedlíky, dáme několik oplatek na kuchyňskou linku a dáme lžíce zeleniny.
- Na vrchol položíme další oplatku empanadilla a utěsníme je pomocí vidličky.
- Připravíme si plech na pečení. Dáme list papíru na pečení a dáme knedlíky. Rozbili jsme vejce a pomocí kuchyňského štětce natřeme knedlíky, na vrch dáme sezamová semínka a vložíme je do trouby na 180 ° C.
- Necháme je, dokud nejsou zlatohnědé, vyjmeme.
- A připraven sloužit !!!