Klobásy v pláštěnkách z listového těsta

Tento recept může být obojí předkrm jako dobrá zábavná večeře pro kojence. Všechny děti milují klobásu, ať už je to smažené v sendviči, vařené v párek v rohlíku, nebo jen restované v dobré klobásě a lilku musaka, jako jsme to udělali ten druhý den.

Klobásy mají starý mýtus, že jsou výkrmové, s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cholesterolu, ale pro většinu je třeba ignorovat pověsti a mýty. The párky typu frankfurter mají hodně vody a méně tuku než jakýkoli jiný masný derivát.

Ingredientes

• Tukové klobásy plněné sýrem.
• Talíř z listového těsta.
• Rozbil jsem vejce.

Preparación

Klobásy, které jsem si vybral, jsou pouze 1 balení těch, které jsou plněné sýrem, můžete si vybrat jakýkoli druh klobásy. V řeznictvích prodávají malé, které by byly perfektní pro tento recept, protože je nebudeme muset krájet.

Nejprve budeme muset vyklopte talíř z listového těsta na rovném, pomoučeném povrchu. Potom nakrájíme proužky o tloušťce asi 2 cm.

Také pokud zvolíte možnost balených klobás, musíte nakrájíme na 3 porcea poté je svineme do proužků listového těsta, které jsme předtím nakrájeli, ale ne celé, pouze tak dlouho, jak potřebujete.

Jakmile si obléknete pláštěnky, položíme je na plech na pečení tak, aby část spojky z listového těsta směřovala dolů, aby se neotevřela. Naneseme trochu rozšlehaného vajíčka, abychom mu dodali nějakou barvu a upečeme je 180 ° C po dobu asi 10-15 minut a připraven. Doufám, že je máš rád!

Více informací - Lilek musaka s párky

Více informací o receptu