Miluji jednoduché recepty; Ty, které jsou vyrobeny z přístupných ingrediencí a které se snadno reprodukují. Takový je i tento recept Klobásy k vínu s pečenými bramborami. Jiný způsob vaření klobás, který dodá energii našemu týdennímu menu. Odvažujete se je vyzkoušet?
Pro tento recept se pokusíme použít pár dobrých klobás připravených ve vašem důvěryhodném řeznictví. To je základ tohoto receptu, který je doplněn jemnou vinnou omáčkou a některými Pečené brambory připravené rychle úderem fritézy a trouby, na konci společně. Jídlo pro celou rodinu, které můžete doplnit kompletním salátem.
Klobásy na víně s bramborem
Tyto klobásy na víně s pečenými bramborami jsou skvělým návrhem pro váš každodenní život. Další způsob, jak vařit klobásy, abyste se nenudili.
Autor: Maria
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 velké brambory
- ½ čajové lžičky sladké papriky
- 4 klobásy na osobu
- ½ sklenky bílého vína
- ½ sklenice drůbežího vývaru
- 1 lžička mouky
- sal
- panenský olivový olej
Preparación
- Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na pánvi se spoustou olivového oleje smažíme brambory na mírném ohni, dokud se nezměkne. Během toho je okořeníme a posypeme paprikou. Odstraníme a necháme odtéct na savém papíru, abychom odstranili přebytečný tuk.
- V jiné pánvi smažíme párky s několika lžícemi olivového oleje. Jakmile je řečeno, vezmeme je ven a rezervujeme.
- Ve stejné pánvi potom přidejte mouku a vaříme to minutu, aniž bychom přestali míchat.
- Potom přidáme víno a necháme ho odpařit. Přidáme vývar a redukujeme omáčku pár minut.
- Umístíme vyhrazené brambory do talířového prstence ve zdroji, který jim budeme servírovat a pečeme 4 minut při 200 ° C
- Jakmile jsme venku, začleňujeme klobásy s omáčkou.