Curry Vegetable Wok

Chtěl jsem Wok protože to vypadá jako skvělý způsob konzumace zeleninaPřipravuje se velmi snadno a máme vynikající jídlo. Jen minulý týden mi dali jednu doprovázenou několika mísami, hůlkami atd., Velmi kompletní! A nemůžu se dočkat, až hned vydám věci, šel jsem do kuchyně připravit recept, který vám dnes přinesu, kari zeleninový wok. Curry Vegetable Wok Stupeň obtížnosti: Snadné Čas přípravy: 30 minut (nebo méně, záleží na vašich dovednostech s nožem) Ingredience pro 3-4 osob:

  • 3 cuketa
  • 1 cibule
  • 1 pepř
  • Media květák
  • 2 zanahorias
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Curry
  • Silná paprika (volitelné)

Vypracování: Začněme s přípravou omáčky: V hrnci rozpálíme lžíci olivového oleje a polovinu cibule nakrájíme na čtverečky. Když je hotové, přidejte vodu (množství bude záviset na tom, kolik omáčky chcete nechat), počkejte, až se vaří, a přidejte 3–4 čajové lžičky kari, sůl podle chuti, pepř a případně silnou papriku. Jejich množství bude záviset na vás a vaší chuti k pikantnímu. Curry Vegetable Wok Poté omáčku spolu s trochou kukuřičného škrobu projděte mixérem. To poslouží k jeho zahuštění a nemáme žádné malé kousky cibule. Odložte ji a nakrájejte veškerou zeleninu na plátky. Curry Vegetable Wok Jakmile je hotovo, zahřejte ve woku trochu omáčky a zeleninu vařte na vysokém ohni. V mém případě se nehodily všem, protože jsou malé, ale pokud je váš větší a všechny se hodí zároveň lépe. Když je zelenina hotová podle vašich představ (nezapomeňte, že by neměla být vařená ve woku), můžete ji servírovat a pochutnat si. Curry Vegetable Wok V době podávání ... Pokud je to možné, rozhodněte se podávat v miskách a používat hůlky! Návrhy receptů:

  • Jsem upřímný, to v zásadě také zabralo kuřecí, ale ty steaky, které jsem viděl v ledničce, vypadají, že byly koupeny pro někoho jiného, ​​a když jsem je vzal, byly pryč. A díky bohu, protože by toho druhého nechal bez toho, co by potřeboval ...

Můžete použít stejný zeleninový základ, ale s jinými omáčkami. Velmi zajímavý může být Gombao omáčka, vyrobený ze sójové omáčky. Můžete také přidat další přísady jako gambas, telecí maso v pásech nebo, jedna z mých oblíbených možností, bambus y čínské houby. Nejlepší… Jak jsme již řekli, není nutné, aby se zelenina dělala hodně, řekněme, že ve woku je asi z poloviny syrová, takže obsahuje více živin, než když ji vaříme.

Více informací o receptu

Curry Vegetable Wok

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 165

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   ana řekl

    Mám velký wok, takže mi to perfektně sedí. Nikdy jsem to nejdříve nedělal s cibulovou omáčkou. Udělám to takhle. Mělo by to být chutné.
    Díky za recept, je to pěkná varianta. :)

    1.    ummu aisha řekl

      Ahoj Ana!

      Velice vám děkujeme za komentář a za přečtení, jsme rádi, že se vám recept líbil. Řekneš nám, jak se máš; )

      pozdravy