Ingredientes pro 2 osoby:
1 mísa dlouhozrnné rýže (nejlépe basmati),
40 gr. másla,
1/2 mleté cibule,
2 misky kuřecího vývaru,
1 nebo 2 čajové lžičky kari,
sal,
obloha: restovaná zelená, červená a žlutá paprika.
Preparación:
Na předem vymastenou a rozpálenou pánev přidejte nakrájenou cibuli. Když je zlatohnědá, přidáme vývar, sůl a kari.
Přidejte promytou rýži a vařte 20 minut a poté ji nechejte odpočívat maximálně 5 minut. Ozdobte pravidelnými tyčinkami červené a žlutozelené papriky.