Kandovaná oranžová

Kandovaná oranžová

Kandovaná oranžová

Nic se mi nelíbí víc než domácí dort s kandovaným pomerančem. Je to něco tak jednoduchého a celoživotního, že si zaslouží, abychom věnovali trochu svého času vědění a věděli jeho zpracování. Můžeme připravit tento recept na pomeranče a zmrazit je v balíčcích šest ku šesti. Takže když vám recept přijde vhod, stačí ho vyjmout z mrazničky.

S nimi můžeme nejen vyzdobit nějaké koláče nebo mléčné buchty, pokud si nemůžeme doma udělat granolu a nakrájíme plátky pomeranče na proužky. Jeho příprava je super jednoduchá, stačí nám trochu času. Je to nepochybně pochoutka, která může změnit normální sladkost na něco velmi zvláštního!

Kandovaná oranžová

Autor:

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 3 pomeranče
  • 400 g cukru
  • 200 g vody
  • 1 polévková lžíce soli

Preparación
  1. Kůže pomerančů dobře očistěte kartáčem.
  2. Nakrájejte pomeranče na tenké plátky, ale také ne příliš tenké, jinak se při vaření zlomí.
  3. V hrnci s vodou a solí přidejte plátky pomeranče. Vařte je na mírném ohni, dokud nezačne vřít. Po 5 minutách odstavte z plamene a ochlaďte oranžové plátky pod tekoucí vodou. Tento proces je důležitý, protože odstraní hořkost z oranžové.
  4. Začněme konzervovat pomeranče. Do kastrolu dejte 200 g vody spolu s cukrem a pomeranči. Abychom je mohli osvobodit, potřebujeme, aby vařili hodinu a 15 minut. Takže trpělivě přátelé kuchyňky! Pohybujte se příležitostně.
  5. Po uplynutí doby vaření dejte pomeranče a veškerou šťávu z kastrolu do misky nebo tupperware, který budeme 24 hodin chladit.
  6. Už je to 24 hodin! Položte plátky pomeranče na rošt tak, aby uvolnil veškerý sirup, což samozřejmě musíme využít. Docela lahůdka!

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.