RAE definuje karbanátek jako „každý z míčků, které jsou vyrobeny maso nebo ryby jemně nasekané a obložené strouhankou, rozšlehanými vejci a kořením a konzumované dušené nebo smažené. “ Nejsem si příliš jistý, jestli to, co dnes navrhuji, jsou masové kuličky, ale vím, že stojí za to je vyzkoušet.
Tyto frekvence dokážou Kuřecí masové kuličky jsou velmi jednoduché na přípravu. Vyžadují několik ingrediencí, všechny snadno najdete. Míchání ingrediencí a vytváření kuliček s těstem je vše, co budeme muset udělat. Trouba je zodpovědná za jejich přípravu a zanechání velmi ostré. Jakmile jsou hotové, můžeme je podávat jako předkrm nebo hlavní jídlo s omáčkou.
- 2½ šálků drceného kuřecího masa
- ½ šálku horké omáčky
- 1¾ šálku strouhaného sýra
- ¼ pažitka, nasekaná
- 1 šálek mouky
- 3 rozšlehaná vejce
- 2 šálky strouhanky nebo panko
- ¼ šálek olivového oleje
- Předehříváme troubu při 230 ° C a plech na pečení vyložíme hliníkovou fólií, kterou lehce namažeme sprejem nebo vrtačkou a olivovým olejem.
- Smícháme kuře, sýr, pažitku a pálivou omáčku a poté tvoříme koule 4 cm. v průměru přibližně s výslednou hmotou.
- Procházíme míčky mouka, vejce a panko postupně a umisťujeme je na plech trouby.
- Když jsou všechny, natřeme každý trochou oleje a pečeme 6 minut. Poté karbanátky otočíme a pečieme dalších 6 minut do zlatova.
- Podáváme čerstvě vyrobené s rajčatovou omáčkou nebo jinou omáčkou.