Křupavé otlučené ryby, jednoduché a velmi dobré jídlo ideální pro ty, kteří nemají rádi ryby, zejména ty nejmenší.
Takto to někdy připravuji, aby to bylo jiné, Čistím ryby od kostí, Nakrájím ho na malé kousky a natřu. Toto těsto mu dodává hodně chuti, protože do strouhanky se přidává česnek a petržel.
Jednoduché jídlo, které můžete připravit z ryb, které se vám nejvíc líbí, můžete také použít zmrazené filety, nejlépe je připravit je z ryb bez kostí.
K doprovodu ryb můžete připravit a bílá omáčka nebo majonéza.
křupavé otlučené ryby
Autor: Montse
Typ receptu: sekundy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. z rybího filé
- 200 gr. strouhanka
- 2 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- Hrst nasekané petrželky
- Sůl
- Velký šálek olivového oleje
- Majonéza
Preparación
- Nejprve dáme strouhanku na talíř. Oloupejte a nasekejte česnek, přidejte do strouhanky mletý česnek a petržel. Zamícháme a necháme 5 minut, aby chléb trochu získal chuť.
- Rybu očistíme od kostí a kůží, osolíme.
- Vejce rozšleháme na jiném talíři a ryby projdeme nejprve vejcem a poté strouhankou.
- Všechny kousky natřeme a dáme na talíř.
- Na oheň dáme pánev se spoustou oleje, až bude horko, budeme ryby smažit, dokud nebudou zlatohnědé.
- Když je vyjmeme z pánve, dáme je na talíř s kuchyňským papírem.
- Takže dokud nejsou všechny kousky smažené a vyčerpané.
- Podáme je teplé doprovázené majonézou a salátem.
- A připravené k jídlu !!!