Křupavá rýže

Dnes recept na malou recyklaci. Druhý den jsem připravil vařenou rýži K servírování s rajčaty a já jsem měl zbylou rýži, takže nic, rozhodl jsem se najít řešení, abych ji nemusel vyhodit.

Křupavá rýže. Název se blíží tomu, co nás nakonec bude bavit, takže pojďme na to a začneme jako vždy nákupem, známe podrobnosti a kupředu.

Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 15 minut

Složení:

• vařená rýže
• vejce
• strouhanka
• sal
• Hřebíček česneku 1
• olej

Už máme ingredience, tak jdeme na to. Logicky jsem částku nedal protože to může záviset na mnoha věcech, na rýži, která nám zbyla, nebo jestli je chceme vyrobit jen proto.

Začneme smícháním rýže s vejcem, nasekáme česnek, přidáme trochu soli a strouhanku, spojujeme se dobře, dokud nedosáhneme konzistentní směsi, se kterou můžeme bez problémů pracovat.

Na zahřátí dáme pánev s olejem a tvarujeme křupavé. Dal jsem jim oválný a plochý tvar. Ale dá se to ochutnat. Představivost je to, co máte.

Když vidíme, že začnou zlatat, Odstraníme je na tácku s trochou kuchyňského papíru, aby uvolnili přebytečný olej.

Jak vidíte, je jednoduchý způsob recyklace potravin, nikoli jejich vyhodení. Mohu vám tedy popřát jen hodně štěstí a to, abyste si užívali možnosti, které nabízí gastronomie. Jde jen o to přijít na to.