Jehněčí s provensálskými bylinkami

Jehněčí s provensálskými bylinkami

Jehněčí je velmi zvláštní maso. Jeho příchuť je velmi charakteristická a jsou takoví, kterým se moc líbí a kterým se vůbec nelíbí. Pokud jsou vaše rodina nebo hosté vášniví k jehněčímu masu, tento recept se jim bude líbit jehněčí s provensálskými bylinkami. Má málo práce a je zapotřebí jen velmi málo přísad.

Je to recept, který lze podle toho, s jakým pokrmem ho kombinujeme, použít jak pro běžný den, tak pro speciální den. Například u mě to byla součást silvestrovské večeře.

Jehněčí s provensálskými bylinkami
Jehněčí s provensálskými bylinkami se vyrábí velmi snadno a je zapotřebí jen velmi málo ingrediencí
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 6-8
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 jehněčí stehna
  • 200 ml brandy
  • 1 kostka kuřecího vývaru
  • 250 ml vody
  • 5-6 středních brambor
  • Provensálské byliny
  • Černý pepř
  • Sůl
  • Olivový olej
Preparación
  1. Jakmile máme jehněčí maso dokonale čisté as odpovídajícím nádechem soli a černého pepře, dáme ho na plech s trochou olivového oleje.
  2. Výše Přidáme brandy, vodu, avecren pilulku a provensálské bylinky. Ty druhé mu dodají ten zvláštní nádech.
  3. Na další pekáč přidáme trochu olivového oleje a brambory dáme na plátky, na které přidáme trochu jemné soli a provensálské bylinky.
  4. Oba plechy vložíme do trouby, se zvláštní opatrností u brambor, které se provedou před masem. Dali jsme trouba při 200 ° C. Maso bude trvat asi hodinu a půl a brambory budou hotové po 30 minutách.
  5. Využít výhodu!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 550

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.