Recepty, kde je jehněčí maso hlavní ingrediencí, jsou stejně „milované“ i „odmítány“. Proč to říkáme? Protože je to maso s velmi zvláštní chutí, které máte buď moc rádi, nebo vůbec ne.
V mém domě máme štěstí, že to má skoro každý rád a minulý víkend to bylo naše jídlo. Nepotřebujete mnoho přísad a je hotovo za krátkou dobu. Řekněme, že je to typické jídlo, které se hodí k nedělnímu obědu a které si můžete vychutnat ve společnosti celé rodiny.
Pokud jsem vás dostatečně motivoval k ochutnání tohoto lahodného jídla, čtěte dál naše #předpis de jehněčí s pepřem a bramborami.
Jehněčí s pepřem a bramborami
Jehněčí s pepřem a bramborami je ideálním pokrmem, který si můžete vychutnat s celou rodinou. Proveďte to příští víkend v praxi a řekněte mi, jestli se vám to líbilo.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 4-5
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 jehněčí stehna
- 3 střední / velké brambory
- 1 Cebolla
- Černý pepř
- Tymián
- 200 ml bílého vína
- Sůl
- Olivový olej
- Voda
Preparación
- V jednom plech na pečení, trochu jsme pokropili dno sprej na olivový olej. Pokud jej v tomto formátu nemáte, přidejte několik kapek a rozetřete savým ubrouskem.
- Dále položíme nakrájené a oloupané brambory, s trochou sal výše a Černý pepř.
- Na začátek umístíme jehněčí stehýnka (v tomto případě byly 4) a nad ně přidáme Bílé víno. Dále přidáme trochu soli, černého pepře a tymián o nich.
- Poslední věcí bude přidat trochu vody přibližně 150 ml. Tento poslední dotek je tak, aby brambory vypadaly jemněji a šťavnatěji.
- Vše necháme v troubě s teplotou 220 ° C po dobu 20-25 minut, podle toho, zda máte rádi maso nedopečené nebo dobře upečené.
- A připraven! Pokrm připravený k ochutnání ...
Nutriční informace na porci
Kalorie: 550