Jehněčí kotlety s pistáciovou krustou

Jehněčí kotlety s pistáciovou krustou

Ti z vás, kteří uvažují o oslavě s rodinou a / nebo přáteli na párty na vaší terase nebo na zahradě s využitím dobrého počasí, berte na vědomí tento recept! The Jehněčí kotletky s pistáciovou krustou jsou skvělou alternativou k hlavnímu jídlu doplněnému grilovanou zeleninou.

Pro větší pohodlí si připravíme žebra v troubě, i když každý z kotletů můžeme připravit i samostatně na grilu. Tentokrát si vyhrazujeme grilování, abychom se připravili míchaná zelenina: lilek, cuketa, červená paprika ... kterými dá pokrmu barvu. Troufáte si je připravit?

Jehněčí kotlety s pistáciovou krustou
Dnešní jehněčí kotlety s pistáciovou krustou jsou skvělou alternativou pro vaše další rodinné grilování.
Autor:
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg jehněčího stojanu
  • 200 g. pozemní pistácie
  • 2 lžíce celozrnné hořčice
  • ½ lžíce medu
  • 1 lima
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Extra panenský olivový olej
  • Míchaná zelenina
Preparación
  1. V misce smíchejte hořčici, med, limetkovou šťávu a nasekané pistácie.
  2. Žebírka a těsto dochutíme předchozí směsí nahoře a přitlačíme, aby směs přilnula k masu. Vyhrazujeme si půl hodiny v lednici.
  3. Vložte žebra na plech a pečte při teplotě 180 ° C po dobu 20 - 30 minut, v závislosti na tloušťce masa.
  4. I když využijeme příležitosti a připravíme grilované plátky lilku, cukety nebo pepře, mimo jiné ingredience, které doprovázejí kotlety.
  5. Podáváme kotlety se zeleninou a vidličkami těstovin.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.