Jednotlivé klobásové pizzy

Pro mě jsou pizzy nejlepším jídlem, které mohu strávit s přáteli. Na večeři jsou tyto pizzy doprovázené dobrými studenými pivy a dobrým filmem nebo seriálem nejlépe jezdí pro všechny přátele.

Proto jsem je dnes připravil pizzy jednotlivé příchutě s převládající příchutí země. Domácí vesnické klobásy, které vám dodají skvělá chuť pro naše pizzy. V tomto případě jsem si vybral uzdravené chorizo ​​a salám, aby byly mnohem účinnější.

Ingredientes

• Smažené rajče.
• Silný kousek krůtí šunky.
• Strouhaný sýr.
• Klobása plátky.
• Chorizo ​​plátky.
• 1 plechovka tuňáka.
• Plátky slaniny.

Pro Masa:

• 15 g pekařských kvasnic.
• 1 sklenici teplé vody.
• 2 lžíce olivového oleje.
• 250 g mouky.
• Špetka soli

Preparación

Nejprve připravíme Masa. Za tímto účelem ve velké misce rozdrobíme droždí a přidáme teplou vodu, aby se rozpustila. Poté přidáme olivový olej a trochu promícháme, poté postupně přidáme mouku a dobře ji prosíme. Přidejte sůl a hněte, dokud nám nevznikne pružné a homogenní těsto, které zakryjeme vlhkým hadříkem a necháme 30 minut kysnout.

Zatímco těsto kvasí, jdeme krájení ingrediencí na pizzu. Krůtí šunku nakrájíme na malé kostky a plátky choriza, salámu a slaniny na tenké proužky. Kromě toho otevřeme plechovku tuňáka a vypustíme olej zevnitř.

Těsto natáhneme a nakrájíme to kulatým talířem, aby vypadaly perfektně. Přidáme smažený rajčatový základ a předem nakrájené suroviny naaranžujeme tak, aby pokryly celý základ pizzy a posypeme strouhaným sýrem.

Nakonec zavedeme do již předehřáté trouby na 200 ° C asi 10-15 minut s teplem nahoru a dolů. Při jejich odstraňování můžeme podle chuti posypat trochou oregana.

Více informací o receptu