Dnešní myšlenkou je vypracovat jednoduché a čerstvé jednohubky sloužit jako aperitiv nebo předkrm při příštích letních jídlech. Konkrétně dvě jednohubky: první s mletou šunkou; druhá, mletá kreveta. Můžete je připravit předem za pouhých 15 minut.
Pro rychlejší přípravu těchto receptů použijeme mlýnek. Bude to dost nakrájejte všechny přísady nezbytné a později je sloučit s trochou majonézy nebo růžové omáčky. Aby vypadaly trochu víc, můžete je ozdobit trochou majonézy, celou krevetou, párem pažitkových listů ... podle vašich představ!
- 2 silné plátky šunky Serrano
- 2 silné plátky vařené šunky
- 4 krabí tyčinky
- Majonéza
- Toustový chleba
- 15 + 3 vařené krevety
- ½ pažitky
- 1 vařené vejce
- 2 lžíce majonézy
- Toustový chleba
- K přípravě jednohubek z mletá šunka, Do mlýnku vložte všechny přísady: šunku serrajo, vařenou šunku a krabí tyčinky. Nasekejte je a směs až do servírování rezervujte v ledničce plastovou fólií.
- K přípravě jednohubek z mleté krevety, rozemlejte vařené krevety, pažitku a vařené vejce v mlýnku. Stejně jako předchozí si jej nechejte až do servírování v chladničce.
- Vyjměte je z chladničky 10 minut před podáváním a přidejte dvě mleté krevety lžíce majonézy sloučit směs.
- Toastový chléb v toustovači nebo pánvi.
- Podáváme na každém bochníku dobrá lžíce jednoho nebo druhého mletého masa.
- Ozdobte canape šunka s trochou majonézy a krevet s vařenými krevetami.