Dnes připravíme rychlý a efektivní aperitiv.
Zaprvé, pláštěnky se neumývají, přímo dáte na talíř hodně mouky a vezmete hrst hadrů a dobře je do nich obalíte.
Poté je vložte do velkého sítka z drátěného pletiva a nechte je skákat, aby přebytečná mouka vypadla.
Nakonec je smažte na hojném a velmi horkém oleji. Když je smažete, osolíte každou vyjmutou ruku a dáte je do zdroje.