Jahodový sorbet

Jahodový sorbet
Blíží se léto, čas, kdy si užíváme fantastické studené dezerty: pěny, zmrzliny, sorbety ... Jednoduché dezerty, jako je tento jahodový sorbet s jemnou vůní levandule. To je samozřejmě volitelné; Chtěl jsem využít sběru aromatických bylin v zahradě.

Jahodový sorbet lze užívat samostatně, i když je mnohem nápadnější, pokud ano doprovázené několika vaflemi nebo nějaké lesní plody. V létě je vždy dobré mít v mrazničce vanu, která vás bude hýčkat nebo překvapí překvapením. Pokud to zkusíte a jeho barva není přesně to, co vidíte na fotografii, nebojte se; můj fotoaparát to změnil.

Jahodový sorbet
Tento jahodový sorbet je skvělý letní dezert. Velmi osvěžující a snadno proveditelné.
Autor:
Typ receptu: Dezert
Porce: 3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 150 g. cukru
  • 300 ml. z vody
  • 6 květů levandule
  • 500 g. jahody
  • 1 vaječný bílek
Preparación
  1. Dali jsme do hrnce cukr a vodu. Přivedeme k varu a míchejte špachtlí, dokud se cukr nerozpustí. Odstraníme z ohně.
  2. Přidáme květiny levandule a necháme to hodinu lítat. Přeceďte a rezervujte sirup v chladničce, dokud není velmi studený.
  3. Rozdrtíme jahody a necháme je projít jemným sítem, abychom odstranili zbytky semen.
  4. Mícháme jahody se sirupem.
  5. Nalijeme směs do nádoby a vezmeme do mrazáku asi 4 hodiny.
  6. Po čtyřech hodinách vyjmeme z mrazničky a porazili jsme sorbet.
  7. Překonali jsme jasno vajec, dokud nezpění, a my ho začleníme do předchozí směsi.
  8. Neseme zpět do mrazničky a čekali jsme další čtyři hodiny.
  9. Podáváme v brýlích nebo mísy.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 180

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Marie řekl

    Mám otázku!! sorbet musí být nutně vložen do mrazáku, aby byl sorbet ?? Chci říct, že pokud to nedám do mrazáku, byl by to chvění místo sorbetu?

    1.    Maria vazquez řekl

      To je Marie. Sorbet, aby byl podle definice sorbetem, potřebuje určitý stupeň zmrazení.