jahodový rozpadat
Původ tohoto rychlého a snadného sladkého dortu je z Anglie. Poprvé, co jsme to zkusili, byla v rukou naší sestry Rosy, která tam žije, připravila jahodový drobek jako ten v tomto receptu. Tentokrát jsme to udělali z jahod, ale samozřejmě to můžeme udělat z ovoce, které máte nejraději, jako je jablko, broskev, hruška ...
Tento dezert je navíc ideálním doplňkem domácí pudink nebo crème anglaise. Do rozdrobeného těsta můžeme přidat jemně nasekané ořechy, strouhaný kokos ... Tento dezert může být perfektní k rozdávání toho ošklivého ovoce v kuchyni, určitě doma bude bez výsledku s výsledkem a my trváme na tom, že je super snadné udělat !!
Jahodový rozpadat
Jahodový rozpadat
Autor: Ana a Asu Chamorro
Typ receptu: Dezert
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr jahod
- 150 gr mouka
- 100 másla, nakrájené na kostičky
- 150 g cukru smíchaného se dvěma lžícemi vanilkového cukru
Preparación
- Předehřejte troubu na 180º.
- Umyjte, očistěte a nakrájejte jahody na kousky.
- Vložte je do formy vhodné do trouby spolu se 70 g cukru. Rezervovat.
- Připravíme si drobenku, do velké mísy přidáme velmi studené máslo, zbytek cukru a mouku. Drobky se připravují ručním drcením másla s ostatními přísadami.
- Jakmile je to hotové, musíme jen rozdrtit jahody.
- Pečte asi 25 minut, dokud nezlatnou.