Už jste někdy slyšeli / četli o šťastném jídle? Říká se o dokonalé kombinaci potravin, která dokáže uspokojit vaši primitivní a duchovní chuť k jídlu ... o dokonalém jídle, s nímž si můžete vychutnat příjemné jídlo samostatně nebo ve společnosti ... o receptu, který také zajišťuje vaše zdraví díky vlastnostem jeho jídlo. No ... drahý, myslím, že jsem díky tomu našel své „šťastné jídlo“ jahodový a avokádový salát s vinaigretou z piniových oříšků. Jeho kontrast vůní a chutí a jejich svěžest vytváří pouze úžasný intimní okamžik mezi vámi a vaším talířem.
Doporučuji, pokud máte také nízký rozpočet na naplnění lednice, zařadit recept mezi ty, které vám připraví týdenní menu. Využijte nyní, že se blíží dobré počasí, a otevřete okna dokořán, abyste mohli ochutnat toto potěšení doprovázené paprsky slunce.
Šťastný týden!
- 100 gr jehněčího salátu
- 1 aguacate
- 4-6 jahod
- 1 pera
- 1 šalotka
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička citronu
- 1 čajová lžička opečených piniových oříšků
- 1 lžíce medu
- Do mixovací nádoby přidejte lžíci octa z bílého vína, citron, sůl, dříve opečené piniové oříšky nebo lžičku tisíce.
- Beat několik sekund a přidejte 2 velkorysé lžíce olivového oleje, promíchejte několika tyčinkami (pokud ne vidličkou).
- Zarezervovali jsme si.
- Na talíři máme 100 gr jehněčího salátu.
- Oloupejte a julienne půl šalotky. Přidáme to na talíř.
- Umyjeme a nakrájíme jahody a hrušku a přidáme.
- Oloupejte a nakrájejte avokádo a přidejte.
- Dochutíme naší vinaigretou