Piškotový dort je jednou z nejuniverzálnějších sladkostí, protože podporuje stovky odrůd, pokud jde o přísady. Můžete zahrnout jakékoli ovoce, které máte doma, ty, které jsou již zralejší a obvykle končí v koši, do dortu budou perfektní. Dnes vám přináším řadu tradičních piškotových dortů, v tomto případě s lahodným nádechem jablka as výhodou, že neobsahuje olej ani žádný druh tuku, takže je o něco lehčí.
Tento jablečný koláč je tak jednoduchý a rychlý na přípravu, který je ideální pro každou příležitost, ať už pro rodinné občerstvení nebo jako nabídku sladkosti pro nečekanou návštěvu. Jakmile to zkusíte, určitě to uděláte velmi často. Kromě toho můžete přidat další přísady, které jí dodají zvláštní nádech, jako je mletá skořice, kousky vlašských ořechů nebo kousky jablka uvnitř. Bez dalších okolků se dostáváme dolů do kuchyně!
- 250 g cukrářské mouky
- 1 čajová lžička droždí
- 3 zlatá jablka
- 4 vejce L.
- 200 g bílého cukru
- Citrón 1
- Nejprve předehřejte troubu na asi 180 stupňů, zatímco připravujeme těsto na dort.
- Budeme potřebovat nízkou formu a list mastného papíru, aby se nelepil.
- Aby byla plachta dobře zafixována, navlhčíme ji trochou vody a umístíme na formu.
- Do velké mísy dáme 4 vejce a cukr a rozšleháme tyčinkami.
- Nyní smícháme mouku s droždím a prosíme ji přes předchozí směs.
- Znovu porazíme, aby byly všechny ingredience dobře integrovány.
- Dále jablka dobře umyjeme a oloupeme.
- Vezmeme 2 jablka a nasekáme je, vložíme do mixéru a přidáme citronovou šťávu.
- Mícháme velmi dobře, dokud nezískáme hladké pyré.
- Přidejte jablkovou omáčku do koláčové směsi a dobře promíchejte.
- Těsto vložíme do formy a ujistíme se, že se dobře roztírá.
- Nakonec nakrájejte zbývající jablko na tenké plátky a dejte na dortové těsto požadovaného tvaru.
- Pečeme asi 30 nebo 40 minut a dáváme pozor, aby se nespálil.