Jablečné a skořicové listové těsto

Jablečné a skořicové listové těsto, vynikající dezert, který lze připravit za pár minut. Jakákoli sladkost založená na listovém těstě je zaručeným úspěchem. Kromě toho karamelizovaná jablečná náplň se skořicí, dává této sladkosti jedinečnou chuť.

Potřebné přísady se ve spíži snadno dají, takže je tento dezert ideální alternativou za jakýchkoli okolností. Ať už si ji chcete připravit na rodinné občerstvení, nebo pokud vás čeká nečekaná návštěva, tyto jablečné listové těsto dostanou vás z jakýchkoli problémů. Jakmile je vyzkoušíte, určitě se budete opakovat.

vytisknout

Jablečné a skořicové listové těsto

Jablečné a skořicové listové těsto

Autor: Tony Torres

Kuchyně: španělský

Typ receptu: Dezert

Porce: 4

Čas přípravy:  20 m

Čas na vaření:  20 m

Celkový čas:  40 m

Ingredientes

• 1 listové těsto
• 2 zlatá jablka nebo pipina
• 2 polévkové lžíce másla
• 4 lžící cukru
• 2 čajové lžičky skořice

Preparación

1. Nejprve si připravíme náplň, k tomu musíme jablka dobře umýt a oloupat.
2. Ovoce nakrájíme na tenké plátky a rezervujeme.
3. Dali jsme pánev na střední teplotu se 2 velkými lžícemi másla.
4. Jakmile se máslo rozpustí, přidejte do pánve plátky jablek, 2 lžíce cukru a lžíci skořice.
5. Opatrně promícháme a vaříme na mírném ohni, dokud jablko není jemné.
6. Zatímco necháme jablko zahřát, připravujeme listové těsto.
7. Pokud je listové těsto zmrzlé, budeme muset natáhnout těsto, které jsme předtím rozmrazili.
8. Táhneme pomocí válečku a mouky, těsto by nemělo být příliš tenké.
9. Pokud chcete tento krok přeskočit, můžete si koupit čerstvé listové těsto, které je již natažené.
10. Připravíme si papír na pečení a natřeme na něj vrstvu dobře promíchaného cukru a skořice.
11. Na to dáme již natažené lístkové těsto, na lístkové těsto dobře rozložíme karamelizované jablko.
12. Vyvaříme listové těsto na sebe a dáváme pozor, aby se nerozbilo.
13. Necháme asi 15 minut v lednici, aby to mělo konzistenci a aby bylo možné těsto dobře krájet.
14. Po této době jsme nakrájeli na porce asi 4 centimetry.
15. Předehřejte troubu na 210 ° a připravte plech s papírem na pečení.
16. Položíme listové těsto na list s mezerou mezi nimi, protože jsou dost roztažené.
17. Vložíme do trouby asi na 15 minut, nebo dokud listové těsto nezezlatne.
18. Jakmile je hotové, necháme listové těsto vychladnout na roštu.
19. A připraven!

3.5.3226