Připravíme lahodné a zdravé jídlo pro všechny pacienty s hypertenzí, protože se jedná o plněnou dýni vařenou v mikrovlnné troubě, což je velmi jednoduchá příprava na oběd nebo večeři.
Složení:
1 velká dýně
11/2 šálku syrového špenátu
1 šálek vařeného cizrny
130 ml rajčatového pyré
oregano, špetka
mletý pepř, podle chuti
Příprava:
Dýně nakrájejte podélně na dvě části, vyjměte semínka a vařte je v mikrovlnné troubě po dobu 20 minut při maximální teplotě (pokud není uvařená, můžete přidat více času). Poté nalijte rajčatový protlak do nádoby, dochuťte oreganem a mletým pepřem a vařte v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut při maximální teplotě.
Dále vyplňte díru dýně špenátem, cizrnou, zalijte omáčkou a vařte v mikrovlnné troubě 8 minut. Vyjměte a podávejte.