Zahuštěná rajčatová polévka se šunkou a tuňákem

Ukázalo se, že jsou studené polévky velmi osvěžující v létě. Jednou z mých oblíbených je tato hustá rajčatová polévka, která má jako hlavní ingredience rajčata, papriky, chléb, česnek a olivový olej. Jednoduché, levné a rychle připravitelné jídlo, které si můžete rezervovat v lednici až do doby podávání.

Co se mi na tom líbí Rajská polévka je, že přijímá řadu doprovodů. Může být podáván s několika kostkami šunky, plechovkou tuňáka, nakrájenými vařenými vejci nebo prostě s bazalkovými listy a lžící jogurtu, aby byl ještě osvěžující. Trúfnete si to připravit?

Zahuštěná rajčatová polévka se šunkou a tuňákem
Hustá rajčatová polévka se šunkou a tuňákem, kterou dnes připravujeme, je jednoduchá, levná a lze ji připravit za 15 minut.

Autor:
Typ receptu: Vstup
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 700 g. zralá hrušková rajčata
  • 75 g. starý chléb s hustou strouhankou
  • Vodní sklo 1
  • Hřebíček česneku 1
  • ½ zeleného pepře
  • ½ červené papriky
  • Extra panenský olivový olej
  • Sherry vinager
  • sal
  • Šunkové kostky
  • 1 plechovka tuňáka

Preparación
  1. Hodinu před přípravou polévky dali jsme chléb namočit ve vodě
  2. Připravujeme také rajčata opařovat je na pár minut a poté je ponořte do studené vody, než je oloupete.
  3. Jakmile máme všechny ingredience připravené, dáme do misky rajčata, mírně vysycený chléb, pepř, česnek, olej, ocet a sůl a brousíme je dokud nezískáte hladkou, ale hustou polévku.
  4. Opravte sůl, Pokud je to žádoucí, přidáme další koření a rezervujeme ho v lednici, aby byl v době, kdy je třeba podávat, studený.
  5. Pak, začleňujeme náš doprovod Oblíbený. V mém případě plechovka tuňáka a kostky šunky.

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.