Hráškový krém s rýží a šunkou Serrano

Do léta zbývá jen jeden měsíc a určitě jste již začali s hubnutí stravy ztratit ty kilogramy zimy navíc, být schopen vypadat jako štíhlá a tónovaná postava v této sezóně slunce, pláží a výletů do přírody.

Proto jsme dnes navrhli bohatý recept založený na zmražený hrášek, doprovázené vařenou rýží a malou šunkou Serrano, které jí dodávají chuť a svěží nádech.

Ingredientes

• 300 g z hrášek zamrzlý.
• 100 g šunky Serrano.
• 100 g rýže.
• 1/2 cibule.
• 2 stroužky česneku
• 1 cihla nízkokalorického krému.
• Voda
• Olivový olej
• Sůl

Preparación

Nejprve uděláme rýže Bílý. Za tímto účelem v malé kastrole opečeme dva nakrájené stroužky česneku a poté přidáme rýži. Trochu promícháme, aby se toust připravil, a pak přidáme dvojnásobnou vodu. Vaříme asi 20 minut.

Kromě toho, vaříme hrášek ve vodě zamrzlý. Kromě toho nakrájíme šunku Serrano na malé kostky a necháme ji restovat s vařenou bílou rýží.

Potom na pánvi začneme hnědá poloviční cibule jemně nasekané na olivovém oleji. Když je pošírovaný, přidáme hrášek, trochu promícháme a přidáme šplouchnutí bílého vína. Potom přidáme smetanu a necháme ji několik minut vařit.

Konečně, rozdrtíme hrášek dokud nezískáte lehký krém (pokud je to povoleno, přidejte vodu). Umístíme smetanu spolu s rýží a šunkou, kterou jsme předtím restovali.

Více informací o receptu

Čas na přípravu 20 minut

Čas na vaření 20 minut

Celkový čas 40 minut

Kilokalorie na porci 231