Hrášek se šunkou, jednoduché jídlo k jídlu této luštěniny se šunkou. Hrachová sezóna je velmi krátká, takže ji musíte využít, abyste ji mohli jíst čerstvé, ale naštěstí po zbytek roku je můžeme jíst zmrazené, vypadají stejně dobře, ale pokud je máte rádi trochu sladší a chcete připravit rychlejší recept, můžete použít konzervovaný hrášek, který je také velmi dobrý.
Hrášek se šunkou je dobré jídlo jako předkrm nebo k přípravě večeře.a, poskytují spoustu vitamínů a hodně vlákniny. Budou také velmi dobré přidat kousky slaniny spolu se šunkou, aby jí dodaly další chuť. A podávejte je doprovázené vajíčkem na tvrdo. Velmi kompletní jídlo.
Hrášek se šunkou
Autor: Montse
Typ receptu: Příchozí
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 750 gr. zmražený hrášek
- 2-3 stroužky česneku
- 150-200 gr. solená šunka na kostky
- Sůl
- Pepř
- Olej
Preparación
- Dáme nádobu se spoustou vody a trochou soli. Když začne vřít, přidáme hrášek a vaříme do měkka, asi 10 minut.
- Když je hrášek, dobře ho vyjmeme a scedíme a rezervujeme.
- Nakrájejte česnek, nakrájejte šunku na proužky nebo kostky, pokud jsme koupili celý kus.
- Dali jsme pánev s 2-3 lžícemi oleje. Když je olej horký, dáme mletý česnek na mírný oheň, nespalujeme, dáme česnek několik otáček a přidáme šunku, promícháme.
- Poté přidáme hrášek do pánve spolu se šunkou a necháme několik minut společně vařit, aby hrášek získal chuť šunky a česneku.
- Ochutnáme a upravíme sůl. Toto jídlo můžeme doprovázet vařeným vejcem.
- A budete připraveni k jídlu !!!
- Dobré jídlo. Využít výhodu!!