Hovězí maso s pivem, jídlo, které se připravuje rychle a se skvělým výsledkem. Domácí jídlo s bohatým omáčka s houbami a spolu s vařenou rýží z něj dělá velmi kompletní pokrm.
Pokrm, který bude nejmenším chutnat kvůli jemnosti masa a snazšímu jídlu. Vypadá také velmi dobře a dostává nás z problémů na oslavu nebo večeři s přáteli, s dobrým doprovodem můžeme mít velmi dobré jídlo na párty.
Hovězí maso s pivem
Autor: Montse Morote
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 8-10 hovězích steaků
- 2 Cebolla
- 1 láhev piva
- Plechovka hub
- Sklenici vody
- Bochník hovězího vývaru
- Mouka
- Olej, sůl a pepř
- Dlouhá vařená rýže
Preparación
- Vložíme pánev, aby se zahřála na oleji, filety prošly moukou a na obou stranách je za vysokého tepla opečeme. Jsou odstraněny a ochuceny solí a pepřem.
- Na stejném oleji orestujeme oloupanou cibuli a nakrájíme na tenké proužky, dokud nejsou měkké, až začnou nabývat barvy, dáme válcované konzervované houby, restujeme.
- Vložíme maso a přidáme pivo, necháme pár minut odpařit alkohol, dáme sklenici vody asi 150 ml. a když začne vřít, dáme základní kostku, necháme ji na mírném ohni, dokud omáčka neklesne asi na 20 minut, ochutnáme sůl a upravíme.
- Před podáváním můžeme omáčku rozmačkat.
- Filety jsou přeneseny do zdroje, dobře pokryté omáčkou a cibulí a můžeme je doplnit dlouhou vařenou rýží nebo smaženými bramborami nakrájenými na čtverce a také restovanou zeleninou.
- Podává se velmi teplé.
- A připravené k jídlu !!!!
Vypadá to dobře, udělám to chutné