Připravíme velmi jednoduché a velmi kompletní jídlo, hovězí maso s paprikou. Je připraven za krátkou dobu a je velmi oblíbený, velmi dobrá je směs paprik s telecím masem.
Je to perfektní recept, když nemáme moc času, aniž bychom přestali dobře jíst. Je to také zdravé jídlo a dokonce i pro dietu má málo tuku a několik zeleniny s velkou chutí.
Tato deska z hovězí maso s paprikou Je to odkaz na styl čínského jídla, který doma vždy vítězí.
Na tomto pokrmu se mi líbí textura křupavé zeleniny, stačí ji osmahnout a je hotová. Spolu s dobrým hovězím filetem a některými semínky, které mu dodají orientální nádech, budeme mít skvělé jídlo, které můžeme připravit k jakémukoli jídlu, k neformální večeři….
Hovězí maso s paprikou
Autor: Montse
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 hovězí filety
- 1 zelený pepř
- 1 pimiento rojo
- 1 žlutá paprika
- 1 Cebolla
- 1 pórek
- 2-3 lžící rajčatové omáčky
- 4 lžíce sóji
- Sezamová semínka
- Olej, sůl a pepř
Preparación
- Telecí maso s paprikou začneme tím, že zeleninu omyjeme, nakrájíme na tenké proužky.
- Dali jsme pánev s pokapáním olejem, jeho úkolem je udělat to ve woku, ale pokud nemáte pánev, přidáme zeleninu, restujeme ji na středním ohni, trochu osolíme a opepříme.
- Když vidíme, že je zelenina restovaná, přidáme pár lžic rajčatové omáčky.
- Maso nakrájíme na nudličky.
- Přidáme do pánve se zeleninou a vše restujeme.
- Přidejte sójovou omáčku, promíchejte
- Dále přidáme pár lžic sezamových semínek. Když je maso hotové, vypneme a hned podáváme.