Houbové čepice

Dnes něco uděláme houbové čepice s hlemýždi, ale bez hlemýžďů. Jinými slovy, připravíme je, jako bychom je vkládali, a pokud se vám líbí, přidejte to a pokud na vás udělají dojem, jako já, krok je zřejmý a v každém případě budou velmi chutné tapas. Je třeba vzít v úvahu, že hlemýždi mají důležitou nutriční hodnotu díky obsahu bílkovin, minerálních solí a vitamínů. Navíc je nyní můžete koupit v konzervách nebo zmrazených připravených ke spotřebě, aniž byste je museli čistit nebo vařit, a to s výhodou, že si zachovávají všechny své nutriční vlastnosti.
Čas přípravy: 40 minut
Ingredientes


  • 20 středních hub
  • 70 g másla
  • 1 Cebolla
  • 2 stroužky česneku
  • citronová šťáva a petržel
  • 1 plechovka přírodních hlemýžďů
  • Sýr a strouhanka na zapékání

Preparación

Nejprve zkontrolujeme čerstvost hub, pokud narazíme na odpor oddělit stopku od klobouku. Poté odstraníme všechny stopy půdy a opláchneme citronovou vodou. Vysušíme je a pokračujeme v oddělování chodidla a vyhloubení. Klobouky osolíme, dáme do oleje a dáme na pět minut pod rošt v troubě a dáváme pozor, aby příliš měkké nebyly.
Zatímco v procesoru rozdrtíme cibuli a česnek s máslem, přidáme petržel a stonky hub podle chuti se solí a pepřem a pokračujeme v sekání, dokud nezískáme pastu.
Sundáme klobouky z trouby a naplníme je trochou těstovin a jedním nebo dvěma šneky, pak dáme ještě trochu těstovin, zapečeného sýra, strouhanky a nahoře s trochou másla.
Vezmeme je do trouby na 180 ° asi na dvacet minut, dokud nebudou velmi zlaté.
Můžete je předložit na toastu. Dobrou chuť!!!!

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   koleda řekl

    Jinými slovy, je to jako náplň šneků, ale se žampiony. Snědl jsem suchozemské hlemýždi, ale pravdou je, že se mi moc nelíbí, udělali to různými způsoby a mám rád prostředí, ale ne chyby.