Houbová omáčka, chutná příloha

Houbová omáčka

La houbová omáčka Je to jeden z mých oblíbených. Lze ji připravovat po celý rok, i když si ji pochutnávají zejména na podzim, v období hub. Omáčka připravená za 30 minut, kterou lze použít k doprovázení těstovin i masových pokrmů.

Un cibule, houby a houby pozadí jsou dostačující pro jeho zpracování. Můžete si hrát s různými druhy hub; Mějte na paměti, že čím chutnější a čerstvější jsou, tím lepší výsledek získáte. Je to dokonalá omáčka, která doprovází bramborové noky které jsme včera připravili. Výsledek vás jistě překvapí.

Ingredientes

Pro 2 těstoviny

  • 1/2 malé cibule
  • 100 g hub
  • 120 g hub
  • 200 ml tekutého krému 35%
  • Sůl
  • 1/3 čajové lžičky muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička sušené bazalky
  • Olej

Houbová omáčka

Vypracování

Nakrájíme cibuli Julienne a pošírujte ho na pánvi se šplouchnutím oleje.

Nakrájejte houby a přidejte je do pánve. Podusíme je dokud nepřijmou opečený tón.

Poté přidáme smetanu a koření. Osolíme a necháme směs za občasného míchání vařit asi 10 minut. Omáčka zhoustne a bude vyžadovat správnou konzistenci, kterou lze použít jako doprovod.

Podáváme horké s talířem těstovin nebo dobrým masem.

Příprava houbové omáčky

Bankovky

La muškátový oříšek mírně zabíjí chuť krému a zvyšuje další příchutě, vyzkoušejte!

Více informací -Bramborové noky, typický italský recept

Více informací o receptu

Houbová omáčka

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 520

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Rád jím a spím řekl

    Je to velmi dobrý recept, který doma hodně připravujeme.
    Opravdu se mi líbí váš blog!

    Pozdravy
    http://www.megustacomerydormir.com