Hořčičné kuře s cuketou millefeuille

hořčičné kuře

Ahoj #zampabloggers!

Kdybyste měli v lednici jen cuketu, kousky kuřete a dýně ... co byste připravili k jídlu? Vaše kulinářské zvyky by vás jistě stáhly dolů na rychlé pyré nebo vývar. Dnes vás učím, jak připravit tento vynikající hořčičné kuře s cuketou millefeuille a dýně za méně než 20 minut. Ano, čtete to správně. Méně než 20 minut.

... A nemusíte mi hned děkovat, ale od dnešního dne jistě navážete vztah silného přátelství s dýní poté, co víte, že je antioxidační, bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu a nízkokalorická, a doporučuje se předcházet mnoha chorobám. #Co jsem říkal.

#bonprofit

Hořčičné kuře s cuketou millefeuille
Jak vyrobit umělecké dílo na talíři pouze ze 3 ingrediencí? Toto hořčičné kuře s cuketou a dýňovým závinem je barevná, zábavná a lahodná volba.
Autor:
Kuchyně: Moderní
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kuřecí prsa
  • Polovina cukety
  • 350 gr dýně
  • olivový olej
  • dijonská hořčice
  • 1 lžíce medu
  • Sůl
Preparación
Připravíme všechny potřebné prvky
  1. V hrnci s 1 litrem vroucí vody vařte dýně nakrájenou na malé kostky. Přibližně 15 minut.
  2. Mezitím cuketu umyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky a grilujeme. Zarezervovali jsme si.
  3. Nakrájejte kuřecí prsa na kostky a opečte je na pánvi s kapkou oleje.
  4. Ve 3 čajových lžičkách vody rozpustíme jednu z hořčice a přidáme do pánve, dokud se „dresing“ neodpaří. Když je kuře vařené. Zarezervovali jsme si.
  5. Jakmile je dýně uvařena, přeceďte ji a pomocí tourmixu ji roztlačte. Pokusíme se, aby to nebylo příliš tekuté. Textura pyré.
Jdeme na shromáždění!
  1. Na talíř a pomocí kuchyňského štětce nebo lžíce „natřeme“ střed talíře dýňovým pyré
  2. Dali jsme základnu plátků cukety.
  3. V prvním patře plátků znovu natřeme dýňovým pyré. Na pyré položíme druhé patro plátků cukety (a tak dále, dokud nebudou použity všechny cukety).
  4. Kolem millefeuille umístíme kuře, které jsme vařili.
  5. Mísu oblékáme hořčicí a vinaigretou z medu.
Kontrast je ohromující!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 260

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.