hnědá rýže Slouží jako doplněk mnoha pokrmů doma. Obzvláště se nám líbí v kombinaci se zeleninou jako v tomto receptu, kde je protagonistou brokolice, květáku a mrkve. Budete překvapeni, jak snadná je tato hnědá rýže s dušeným květákem a brokolicí a jak chutná je.
Hnědá rýže se nevaří tak rychle jako bílá rýže, ale můžeme ji využít ve svůj prospěch. Jak? Využití doby vaření na parní zelenina kdo vás bude doprovázet. Pokud máte rádi zeleninu al dente, je to bezesporu dobrý způsob vaření!
Můžete také parní mrkev nakrájenou na tyčinky nebo mikrovlnná trouba. Pamatujete si recept na mikrovlna mrkev které jsme nedávno aktualizovali? Můžete do něj přidat trochu cibule a dosáhnete skvělého tandemu k dokončení tohoto receptu. Půjdeme do práce?
Recept
Hnědá rýže s květákem a dušenou brokolicí
Tato hnědá rýže s květákem a dušenou brokolicí je ideálním pokrmem pro každodenní použití. Kompletní a zdravé jídlo.
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g. šálek hnědé rýže
- ½ brokolice
- ½ květáku
- Mrkev 2
- ½ cibule
- Voda
- Sůl
- Pepř
- Horká paprika (nebo sladké nebo jiné koření)
- Extra panenský olivový olej.
Preparación
- Umyjeme brokolici a květák a Nakrájíme je na kousky, které vložíme do napařovače nebo cedníku, pokud je to možné, které nám spojené s hrncem umožňuje páru.
- Do hrnce dáme hodně vody, soli a pepře, které přivedeme k varu. Jakmile se vaří, přidejte rýži, nahoře položte parník a přikryjte. Vaříme rýži čas doporučený výrobcem. Důl asi 40 minut.
- Zeleninu odstraníme, jakmile dosáhne požadované sytosti.
- Současně vaříme cibuli a mrkev v mikrovlnné troubě. Mrkev nakrájíme na plátky nebo tyčinky o tloušťce 1 až 2 centimetry. Umístíme je do nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu spolu s hustou julienned cibulí dobře rozloženou a přidáme šplouchnutí vody a soli. Je to poprvé, co je takto uvaříte? Pak následujte tento krok za krokem.
- Nádobu zakryjeme plastovým obalem a zavedeme do mikrovlnná trouba na plný výkon po dobu 6 minut. Poté vyjměte mrkev z nádoby a v případě potřeby ji vypusťte.
- S připravenou rýží máme jen kombinujte všechny ingredience, přidejte mrholení extra panenského olivového oleje a trochu papriky a vychutnejte si hnědou rýži s květákem.