the gulas s česnekem před mnoha lety se z něj stalo typické španělské jídlo. Elvers nebo anguriñas nahradili neocenitelné skutečné elvers, které se staly velmi snadným jídlem a velmi univerzálním v naší kuchyni. Proč? protože s několika dalšími přísadami máme bohaté, zdravé a velmi kompletní jídlo.
Musíme vám také říci, že úhoři sotva mají kalorie, takže je to jídlo, které lze dokonale jíst v jakémkoli typu stravy. A přestože se jedná o jídlo, které lze podávat kdykoli, dáváme přednost jídlu v noci kvůli jeho jednoduchosti při jeho přípravě a kvůli jeho rychlosti při vaření. Doufáme, že se vám tento recept líbí a že ho brzy provedete ...
Gulas s česnekem
Gula s česnekem je velmi jednoduché jídlo, které trvá jen 15 minut. Můžete je jíst v požadovaném jídle, ale vzhledem k jejich jednoduchosti a rychlosti je považuji za vynikající večeři.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Ryby
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 440 gramů zmrazených anguriñas
- 5 stroužky česneku
- 2 chilli papričky
- Olivový olej
Preparación
- Na pánev s dobrým mrholením olivového oleje dáme 5 nebo 6 stroužků česneku oloupané a nakrájené na plátky (i když existují i takoví, kteří je raději hodí celé). Když česnek začne hnědnout, při středním ohni přidáme náš zmrazené anguriñas (K vaření je není nutné rozmrazovat).
- Mícháme každé dvě až tři minuty, aby se nelepily. Anguriñas by se měl jíst dobře připravený, ale ani příliš opečený, protože pokud moc neztratí svou chuť.
- Přidáme pár chilli aby získaly kořeněný nádech (i když je to podle chuti) a nechejte je vařit asi 15 minut na středním ohni.
- Když vidíme, že jsou připraveni, odložili jsme se k jídlu. Užij si to!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320