Jedná se o bohatou kombinaci nízkokalorických, s mnoha barvami a chutí, příprava vám zabere 20 minut a přinese 4 porce, takže ji můžete sdílet s těmi, které máte nejraději.
Jde to velmi dobře doprovázené pokrmy z červeného nebo bílého masa, a zejména to jde velmi dobře doprovázené zeleninovými koláčky.
Ingredientes
6 zelených cibulí
½ zeleného pepře
½ červené papriky
½ žluté papriky
1 kulatá cuketa
2 vaječné bílky
8 plátků odstředěného strojního sýra
Sůl
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 lžíce nasekané pažitky
Preparación
Vložte plátky sýra do misky na základně, posypte je nasekanou pažitkou a rezervujte.
Na pánvi s velmi horkým olivovým olejem podusíme zelenou cibuli, cuketu, zelenou, červenou a žlutou papriku, vše nasekané, se špetkou soli, necháme ji dokud není něžná, až bude hotová, uvidíme všechno horké soté na sýru, aby se rozpustilo a okamžitě podávalo.