Grilovaný krevetový salát
Čas přípravy: 10 minut
Složení: (2 až 3 osoby)
- 1/2 kg čerstvých krevet
- 2 avokáda
- 5 plátků čerstvého nebo konzervovaného ananasu
- 1 pytel rukoly
Příprava:
Položíme na talíř rukolou a naaranžujeme kousky ananasu a avokáda.
Poté pánev zahřejeme se dvěma lžícemi olivového oleje a vaříme krevety. Přidáme česnek a nasekanou petrželku a osolíme. Necháme dvě až tři minuty na každé straně a před odstraněním přidáme několik kapek citronové šťávy.
Když jsou hotové, předtím, než je přidáme do salátu, odstraníme hlavy a oloupeme je a ponecháme jen ocas, i když jsme je mohli nechat také celé.
Salát dochutíme balzamikovým octem a olivovým olejem. Jogurtová omáčka je také dobrou volbou pro vylepšení chutí.
Přinášíme salát s teplými krevetami na stůl. Dobrou chuť!
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.