Gratinovaný květák s bešamelovou omáčkou

Dnes jdeme s talířem gratinovaný květák s bešamelovou omáčkou, bohaté, zdravé a snadno připravitelné jídlo. Květák je zelenina, kterou je obtížné jíst v mnoha domech, zejména pro ty nejmenší a ne tak mladé, ale v gratinované troubě s bešamelem je velmi dobrá a dodává jí další chuť.

toto zapékaný květák s bešamelem, je to jednoduchý pokrm která je připravena z několika ingrediencí, můžeme ji také nechat připravenou předem.

Jistě, pokud to zkusíte, bude vám chutnat a začnete je častěji konzumovat, musíte jen hledat potraviny, které jej doprovázejí a dodávají mu větší chuť.

Gratinovaný květák s bešamelovou omáčkou

Autor:
Typ receptu: Příchozí
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 květák
  • Strouhaný sýr
  • Pro bešamel.
  • 500 ml. mléko
  • 50 gr. Z mouky
  • 50 gr. másla
  • Sůl
  • Muškátový oříšek

Preparación
  1. Karfiol nakrájíme na stonky a umyjeme.
  2. Dáme pánev s velkým množstvím vody a solí, až začne vřít, přidáme stonky květáku a necháme vařit, dokud se květák nevaří.
  3. Připravíme bešamel. V hrnci nebo na pánvi dáme máslo na střední teplotu.
  4. Když se rozpustí, přidáme mouku, dobře promícháme a necháme vařit a nabereme trochu barvy.
  5. Potom po troškách přidáváme mléko, které jsme předtím zahřáli v mikrovlnce a nepřestaneme míchat tyčinkou.
  6. Přidáme sůl a muškátový oříšek. Až bude hustá a podle našich představ, bude připravena.
  7. Když je květák upečený, vyjměte ho a dobře vypusťte.
  8. Květák dáme do vhodné zapékací misky, přikryjeme připraveným bešamelem a posypeme trochou strouhaného sýra.
  9. Představíme zdroj do trouby a gratinujeme.
  10. Vezmeme ven a jsme připraveni k jídlu !!!!

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.