Dnes jdeme s některými Gratinované makarony, těstovinový pokrm, který nikdy nezklame. Těstoviny nám dávají mnoho možností vařit velmi rozmanitá jídla a doprovázet je mnoha ingrediencemi, hodí se k masu. ryby, zelenina, klobásy, houby….
Tato deska z Gratinované makarony v typickém těstovinovém jídle s chorizem, slaninou , rajče a gratinované se sýrem, velmi kompletní jídlo, které je se salátem dokonalým jídlem.
Je to jídlo s velkou chutí, rychlou přípravou a chrumkavým nádechem pečeného sýraIdeální těstovinový pokrm pro celou rodinu.
Gratinované makarony
Autor: Montse Morote
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr. makaróny
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Polovina cibule
- 2-3 rajčata
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- 50 gr. strouhaný sýr, mozzarella, parmezán, enmentální ..
- Olej
- Sůl
Preparación
- Připravíme hrnec se spoustou vody s hrstkou soli, až začne vřít, představíme si makarony a necháme vás vařit, dokud nebudou hotové, podle minut, které dá výrobce nebo se nám líbí.
- Připravíme omáčku. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, než zhnědne, přidáme přírodní rajče a smaženou.
- Zatímco nakrájíme chorizo a slaninu, kousky budou tak, jak se vám líbí, ale je to lepší malé.
- Na jednu stranu pánve dáme chorizo a beícon tak, aby trochu zhnědly a pak vše spojíme.
- Když jsou tam makarony, dobře je scedíme, přidáme je spolu s omáčkou, vše několik minut dobře promícháme, aby nabraly všechny příchutě.
- Vložíme je do vhodného zdroje do trouby, přikryjeme strouhaným sýrem, zapneme troubu na 180-200 ° C, zavedeme ji a makarony necháme dozlatova.
- A připravené k jídlu !!!
- Lahodné jídlo !!!