Náš dnešní návrh je lehký, velmi lehký! The filé ze štikozubce se zeleninou Vařená jídla, která dnes připravujeme, jsou skvělým zdrojem pro ty, kteří drží dietu nebo se o vaši stravu starají. Může být podáván jako druhý chod k obědu nebo jako jediný chod k večeři.
Ryby lze vařit na železo nebo v páře; s využitím tepla z vaření zeleniny. Tyto kromě chuti dodávají receptuře barvu, což ho činí atraktivnějším. Dnes jsme použili filé ze štikozubce obecného, ale můžete vsadit i na jiné ryby: pangu, tresku, černou nebo okouna.
- 4 filety štikozubce
- 1 brambor
- Mrkev 2
- 1 sklenka hrášku
- 12 zelených fazolí
- Sůl
- Pepř
- Brambory a mrkev umyjeme a oloupeme. The nakrájíme na čtverce malé, aby se zkrátila doba vaření.
- Fazole umyjeme zeleně, odstraňte nitě, pokud je to nutné, a nakrájejte je na malé kousky.
- Nalijeme vodu do hrnce a přivést k varu. Když začne vřít, přidáme špetku soli a zeleninu. Vařte do měkka.
- Můžeme využít vaření páry na vaříme filety štikozubce nebo je připravte na grilu, ochucené.
- Podáváme filé štikozubce s vařenou zeleninou.