Sumiri a vaječný salát
Co teď přicházejí veletrhy celé AndalusieJe velmi běžné vidět v nich tortillu a tapas z ruského salátu. Tyto tapas jsou velmi tradiční, i když existuje jejich varianta vyrobená z mořských plodů, konkrétně sumiri nebo krabí tyčinky.
El sumiri Není to nic jiného než japonský produkt vytvořený z ryb z bílého masa. Tady ve Španělsku je dobře známý jako krabí tyčinky a používá se jako základna pro saláty, omáčky a přílohy nebo ozdoby.
Ingredientes
- 5-6 střední brambory.
- 3 vajec.
- 10 protokolů sumiri.
- 2 plechovky tuňáka.
- Majonéza
- Sůl
- Voda
Preparación
Nejprve dáme vařte vejce v malé pánvi s vodou asi 12 minut. Kromě toho oloupeme, umyjeme a nakrájíme brambory na malé kostky, a budeme je vařit v malém hrnci s vodou asi 20 minut.
Po této době vejce ochladíme a brambory scedíme. Dáme je do velké mísy, do které přidáme dvě plechovky tuňáka a špetku soli.
Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky a dáme do stejné misky. Co víc, nakrájíme sumiri nebo krabí tyčinky, již rozmražené, na střední kostky a dáme to také spolu s ostatními ingrediencemi.
Nakonec dobře promícháme dřevěnou lžící a uděláme přidání majonézy lžícemi. Ujistěte se, že salát není příliš suchý, takže pokud chcete, můžete přidat mrholení olivového oleje.
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 352
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.