Na podzim teplé saláty stávají se vynikající volbou pro tónování těla. Tento teplý cizrnový salát s kuskusem a rajčaty je také velmi kompletní, protože má ve svém složení luštěniny a těstoviny. Může být přijat jako první chod nebo doplněn o další zeleninu, aby se stal jedinečným pokrmem.
Mít připravené přísady nezabere více než 10 minut na přípravu. Doma si rádi trochu proložíme cibuli na pánvi; Neděláme to pošírovat, ale vaříme to tak, aby bylo jemnější. Pokud využijete příležitost uvařit ho současně s kuskusem, neztrácíte čas. Testujete to?
Teplý cizrnový salát s kuskusem a rajčaty
Tento teplý salát z cizrny, kuskusu a rajčat, do kterého můžete přidat i další zeleninu, je vynikající volbou jako první chod.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 červená cibule, julienned
- 1 sklenice kuskusu
- 3-4 šálky vařené cizrny
- 8 cherry rajčat, rozpůlená
- 1 zralé rajče, nasekané
- 2 vařená vejce
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř
Preparación
- V kopečku vaříme kuskus podle pokynů výrobce. Obecně ve stejném množství vody a se špetkou soli.
- Zároveň na pánvi s pár čajovými lžičkami oleje restujte cibuli dokud nezmění barvu, asi 5 minut.
- Kombinujeme v kontejneru vařená cizrna, kuskus, rajče a jedno z mletých vařených vajec.
- Dochutíme olivovým olejem extra panenský, promícháme a na závěr ozdobíme zbývajícím vařeným vejcem.
- Cizrňový salát podáváme teplý.