Toto je jeden z receptů, které nám doma v tomto ročním období chutnají nejvíce. The pečený pepřový salát, břicho a cibule je klasika, když máme doma přátele k jídlu, ale také si ji užíváme v soukromí. Dělat to je tak snadné….
Doma máme vždy mražené pečené papriky v pásech, takže je musíme jen den předem vyjmout, trochu papriky uvařit a přidat zbytek ingrediencí. Připravit tento salát je tak jednoduché, že vše, co potřebujete k úspěchu, je dobré konzervy.
Pečený pepř, břicho a cibulový salát
Pečený pepřový, břišní a cibulový salát je klasikou jako předkrm doma, když máme hosty. Chcete to vyzkoušet?
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 g. pečené papriky v pásech
- 300 g. tuňák břicho
- ½ bílé cibule, julienned
- 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 200 ml. extra panenský olivový olej
- Vločková sůl
Preparación
- Papriky scedíme.
- Olej s česnekem dáme do velké pánve na mírný oheň. Vařte až do česneku začnou hnědnout a pak ji vyjmeme z pánve.
- Přidejte papriky a smažte na středním ohni 8-10 minut z každé strany. Bereme ven a rezervujeme.
- Sestavujeme salát vrstvené papriky, rozpadající se břicho a cibule opakovaně, dokud nebudou hotové.
- Zdobíme pepřový salát s několika vločkami a kapkou surového oleje.