Co bude mít salát Caesar, který vám tak chutná? Salát široce konzumovaný v Americe a po celém světě, je velmi oblíbený doma. Kdykoli jdeme někam najíst, objednáme si Caesarův salát. Takže teď to připravuji doma podle našich představ, protože každý z nás to má rád jinak.
Můžeme připravit tento salát jako předkrm nebo jako přílohu, je velmi kompletní, protože obsahuje kuřecí kousky, sýr, kousky smaženého chleba a bohatou omáčku, kterou můžeme dát osobně, jako je pepř nebo trochu citronu. Můžeme to připravit podle našich představ.
Caesarův salát
Autor: Montse Morote
Typ receptu: předkrmy
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 sáček míchaného salátu
- 1 ledový salát nebo cokoli, co máte nejraději.
- 200 gr. kuřecí prso
- 100 gr. měkký sýr
- Toastový chléb nebo krutony
- Pro omáčku:
- 2 lžíce majonézy
- 1 polévková lžíce hořčice
- Olej
- Ocet
- Strouhaný parmezán (volitelně)
Preparación
- Do misky se studenou vodou dáme pestrý a nakrájený salát, necháme ho 5 minut. Scedíme a odstraníme salát, dáme ho do servírovací misky.
- Prsa orestujeme na pánvi, když jsou studená, nakrájíme je na malé kousky.
- Na druhou stranu budeme opékat plátky chleba nebo si můžeme koupit krutony, což jsou kousky smaženého chleba.
- Dáme kuřecí kousky do salátu, kousky chleba a kousky sýra.
- Připravíme omáčku, do mísy dáme všechny přísady omáčky, dobře ji rozšleháme a trochu dáme na salát, zbytek odložíme stranou, aby se každý podával podle chuti .
- Dáme trochu strouhaného parmezánu, to je volitelné.
- A připravené k jídlu !!!